Всесвітній день піци

Всесвітній день піци (World Pizza Day) — святкування дня піци в Італії, батьківщині цієї страви, припадає на 17 січня. ¹

Схожі події:
🍕 Всесвітній день піцайоло
🍕 Міжнародний день піци
🍕 Міжнародний день торта-піци
🍕 Всесвітній день піцайоло
🍕 Міжнародний день пива та піци

Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.

Сучасна піца, яку ми знаємо сьогодні, виникла в Неаполі, Італія, у XVIII столітті. У 1889 році неаполітанський піцайоло Раффаеле Еспозіто створив піцу на честь королеви Маргарити Савойської, використавши помідори, моцарелу та базилік, що символізували кольори італійського прапора. Ця піца отримала назву “Маргарита” і стала однією з найпопулярніших у світі.

У 2017 році мистецтво неаполітанських піцайоло було внесено до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що підкреслює культурну та гастрономічну цінність піци в усьому світі. ²

Читайте також: Цікаві факти про піцу

Святкування Всесвітнього дня піци

В Італії Всесвітній день піци святкують 17 січня, у день святого Антонія Абата, покровителя пекарів та піцайоло. У Неаполі, зокрема, цей день традиційно відзначається як свято піцайоло.

У цей день багато піцерій та ресторанів проводять спеціальні акції, пропонують нові види піци та організовують майстер-класи з її приготування. Любителі піци мають чудову нагоду насолодитися улюбленою стравою, спробувати нові рецепти або навіть приготувати піцу вдома, експериментуючи з різноманітними інгредієнтами та способами приготування. ³

Сьогодні піца є однією з найпопулярніших страв у світі. Вона адаптувалася до місцевих смаків у різних країнах, що призвело до появи численних варіацій цієї страви. Наприклад, у США популярні такі види піци, як “Нью-Йоркська” з тонким тістом та “Чиказька” з пухким тістом. В Японії можна знайти піцу з морепродуктами, а в Бразилії — з зеленим горошком. Ця універсальність робить піцу улюбленою стравою мільйонів людей. Піцу можна легко приготувати, є багато рецептів, дієтичної піци без глютену або низьковуглеводні рецепти.

Всесвітній день піци — це чудова нагода відсвяткувати смак та аромат смачної страви та теплих зустрічей “на піцу”, що об’єднує людей по всьому світу. Цей день є прекрасною нагодою зібратися з друзями чи родиною та насолодитися різноманіттям смаків, які пропонує піца.

Коли будемо відзначати Всесвітній день піци?

Перевірено редакцією DAY TODAY

Читайте також: Дієтична піца

Додайте нас в Google News

щоб наші матеріали вам частіше рекомендувалися

1. https://www.visititaly.eu/food-and-flavours/world-pizza-day-celebrating-the-unesco-intangible-cultural-heritage↩
2. https://ich.unesco.org/en/RL/art-of-neapolitan-pizzaiuolo-00722↩
3. https://www.gruppouna.it/en/magazine/world-pizza-day↩