Міжнародний день Піно Нуар

Міжнародний день Піно Нуар (International Pinot Noir Day) відзначається щороку 18 серпня – це свято легендарного вина, є особливою нагодою для любителів вина в усьому світі вшанувати один з видатних сортів винограду Піно Нуар. Цей день пропонує можливість заглибитися в багату історію, унікальні характеристики та культурне значення цього вишуканого вина.

Схожі події:
✔️ День виноградарів, виноробів та садівників України
✔️ Міжнародний день вина Піно Меньє
✔️ Міжнародний день Пінотажу
✔️ Міжнародний день каберне

Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.

Історія Піно Нуар

Давнє коріння в Бургундії
Історія Піно Нуар починається на старовинних виноградниках Бургундії, Франція. Назва винограду походить від французьких слів «сосна» і «чорний», що натякає на щільно згруповані виноградини темного кольору. Ще в 1 столітті Піно Нуар вирощували в регіоні Бургундія. Коли римляни захопили Галлію, вони були вражені якістю винограду і почали вирощувати його в промислових масштабах, зробивши його улюбленим вином знаті та католицької церкви.

Протягом століть Піно Нуар залишався основним сортом на виноградниках, що належали католицькій церкві. Монахи-цистерціанці, відомі своїми ретельними практиками вирощування, відіграли важливу роль у вдосконаленні Піно Нуар. Французька революція 1789 року поклала край ексклюзивному контролю церкви над цими виноградниками, демократизувавши доступ до цього заповітного вина.

Репутація Піно Нуар та його вирощування поширилися за межі Франції, досягнувши кожного куточка земної кулі. Незважаючи на свою вибагливу природу, яка вимагає ідеальних умов вирощування, Піно Нуар знайшов свій дім у таких регіонах, як Каліфорнія, Нова Зеландія та Орегон, серед інших. Кожен регіон вносить свій унікальний відтінок у виноград, додаючи йому глобальної привабливості.

Святкування Міжнародного дня Піно Нуар

• Найпростіший і найприємніший спосіб відсвяткувати Міжнародний день Піно Нуар – це налити собі келих цього чудового вина. Піно Нуар відомий своїми складними ароматами, що включають стиглі червоні фрукти, вишню, тости та спеції. Дайте йому подихати, понюхати і насолодитися багатим, оксамитовим смаком.
• Проведення дегустації вина. Запросіть друзів та родину на дегустацію вина. Кожен гість може принести пляшку свого улюбленого Піно Нуар, що забезпечить різноманітний вибір для дегустації та порівняння. Поєднуйте вино з лососем або тунцем на грилі для ідеального кулінарного поєднання.

Цікаві факти про Піно Нуар

• У світі налічується понад 40 різновидів Піно Нуар, що свідчить про його універсальність і здатність до адаптації.
• Піно Нуар найкраще росте в прохолодному кліматі, надмірна спека може «переварити» виноград, впливаючи на його тонкі смакові якості.
• Франція може похвалитися найбільшою площею виноградників Піно Нуар – 29 738 гектарів, відведених під цей виноград.
• Піно Нуар часто називають «виноградом розбитих сердець» через його складне вирощування, через що багато виноградарів розбивають собі серце невдалими врожаями.
• Вважають, що помірне споживання Піно Нуар пов’язане з низкою переваг для здоров’я завдяки високому вмісту антиоксидантів. Ці сполуки допомагають знизити ризик серцевих захворювань і поліпшити загальний стан здоров’я. Однак, щоб отримати максимальну користь від вина, важливо вживати його в помірних кількостях.

Міжнародний день Піно Нуар – це свято історії, культури та майстерності, які вкладаються в кожну пляшку. Це день, коли можна оцінити складний процес виноробства та багаті традиції, пов’язані з Піно Нуар.

Міжнародний день Піно Нуар – це свято не лише вина, а й виноробства як стародавнього ремесла та культури, чудова нагода зануритися у світ Піно Нуар.

Коли будемо відзначати Міжнародний день Піно Нуар?

Перевірено редакцією DAY TODAY

Додайте нас в Google News

щоб наші матеріали вам частіше рекомендувалися