День чаю з льодом
Щороку 10 червня жителі США святкують Національний день чаю з льодом (National Iced Tea Day). Вперше рецепти приготування чаю з додаванням льоду були знайдені у кулінарних книгах, які опубліковані у 1876 та 1877 роках. Але цей напій був відомий американцям ще раніше. Судячи по знайденим меню готелів, його подавали клієнтам закладів та пасажирам на залізничних станціях.
Схожі події:
🍵 День гарячого чаю
🍵 День чаю
🍵 Міжнародний день чаю
Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.
Популярність чаю з льодом
Холодний чай з додаванням кубиків льоду став популярним після 1904 року. У той час торговець чаєм Річард Блечиндем представляв невідомий Америці індійський чорний чай на Всесвітній виставці, яка проходила у Сент-Луїсі. Погода була дуже спекотною, тому відвідувачі навіть не думали підходити до його стенду, щоб скуштувати гарячий напій. Блечиндема морила спрага і він мріяв про ковток охолодженого напою. Тоді торговець вирішив покласти у склянку з чаєм декілька шматочків льоду. Невдовзі він роздав весь свій товар. А за декілька місяців чай з кубиками льоду став улюбленим напоєм половини жителів країни.
Long Island холодний чай з алкоголем
Існує легенда, що попит на льодяний чай зріс ще завдяки Великій Депресії, коли під час «сухого закону» у закладах ресторанного бізнесу під виглядом охолодженого напою подавали коктейль Long Island з певним вмістом алкоголю.
Коли будемо відзначати День чаю з льодом?
| Рік | Дата | День |
|---|---|---|
| 2026 | 10 червня | Середа |
| 2027 | 10 червня | Четвер |
| 2028 | 10 червня | Субота |
| 2029 | 10 червня | Неділя |
| 2030 | 10 червня | Понеділок |
Читайте також: 10 цікавих фактів про чай
